Beatriks Msiren: Pelatihan Tata Boga Tingkatkan Percaya Diri dan Ekonomi Keluarga Disabilitas

ISTORINEWS.COM, Papua Barat Daya Pemerintah Provinsi Papua Barat Daya melalui Dinas Sosial, Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak menggelar kegiatan Pelatihan Tata Boga bagi Penyandang Disabilitas di Kota Sorong, bertempat di hotel Mariat Sorong, Jumat (12/9/2025).

Kepala Dinas Sosial, Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak Papua Barat Daya Beatriks Msiren, menegaskan bahwa pelatihan tata boga yang diberikan kepada penyandang disabilitas bukan sekadar keterampilan teknis, tetapi juga sarana untuk meningkatkan kemandirian dan harga diri.

“Melalui kegiatan ini, kami ingin membuktikan bahwa penyandang disabilitas, termasuk mama-mama yang sudah lanjut usia, tetap memiliki kemampuan dan dapat berkontribusi pada ekonomi keluarga” ujar Beatriks.

“Mereka tidak hanya bergantung pada keluarga, tetapi bisa menghasilkan karya, seperti membuat kue atau makanan untuk dijual,” lanjutnya.

Ia menjelaskan, pada tahap awal pelatihan diikuti oleh 20 peserta dari Kota Sorong dan Kabupaten Sorong, yang terdiri dari laki-laki dan perempuan dengan berbagai keterbatasan fisik, seperti tuli dan rabun.

“Antusiasme peserta sangat tinggi, bahkan ada yang meneteskan air mata karena merasa dihargai dan dilibatkan. Ini awal yang baik, dan ke depan kami berharap pelatihan serupa bisa dilaksanakan di seluruh kabupaten, dengan jenis keterampilan lain yang juga dapat menunjang ekonomi keluarga,” tutupnya.